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月子期間怎么吃才營業又健康,咪嘛月嫂為你解答

發布時間:2021-01-13 16:41:09

分娩像是一場重體力勞動,消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費精力。作為新手媽媽一定要通過合理的飲食來調補身體。雖然說藥補不如食補,話是不錯,可是并不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯,或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。月子餐也要科學的吃才行。


1、雞蛋有營養,但不能過量

很多在月子期間就要吃很多的雞蛋,其實,并不是多吃雞蛋就會盡快的促進自己的康復。大部分人表示月子期間每天要吃6、7個,甚至最多的還有16個的……親們,考慮過胃的感受么?確實,雞蛋的蛋白質利于吸收,維生素豐富。但雞蛋吃多了容易造成脂肪的代謝異常,增加高血脂等疾病的風險。且如果以吃雞蛋為主,其他食物吃得很少,容易導致營養素不均衡而影響產婦的健康。

2、忌服用人參

有的產婦產后就馬上食用人參等大補的物品,這種做法是錯誤的。人參雖然是補元氣的佳品,能夠促進血液流動,提高抵抗力。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。分娩過程中內外生殖器的血管多有損傷,而服用人參很可能會影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。所以新媽媽在分娩后的兩個星期以內,不宜再服用人參。

3、蔬菜、水果不可少

對于蔬菜和水果,傳統的觀念認為,二者“水氣大”,吃了會傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產后便秘的發生。母乳喂養的新手媽媽為了供應足夠的高質量乳汁,更需要提高維生素的攝取量。

4、拒絕油膩,口味要清爽

不論是哪種分娩方式,新手媽媽在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產后的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好呀。

5、主副分明,種類要多樣化

不要偏食,粗糧和細糧都要吃,不能只吃精米精面,還要搭配雜糧,如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取,還可使蛋白質起到互補的作用,提高食物的營養價值,對新媽媽恢復身體很有益處。

月子餐推薦:

1、甜糯米粥

糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圓5粒,紅糖30克。將糯米與去皮后的桂圓肉放入月子米酒水中,用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右,熄火,加入紅糖攪拌后放入保鮮盒中以備食用。糯米較難消化,不可一次吃太多。糖尿病人不適合。糯米粥營養豐富,是一種溫和的滋補品。其富含B族維生素,食用可養血、活血,還可輔助治療血虛、血瘀,補脾益肺、溫暖五臟、強壯身體,止口渴,經常食用,即可防病又能強身。

2、海米油菜

油菜200g、海米50g、雞湯適量。將油菜洗凈切成長段,以素油煸炒。加入海米,再加適量鹽、糖、味精和雞湯,至熟后加入淀粉汁,使湯汁透明即可。油菜利尿除濕氣,海米溫補腎陽,雞湯補虛益氣,三原料相配,共成補虛弱、消虛胖之佳品,經常食用可改善面部浮腫。

3、當歸魚湯

魚、老姜、黑麻油、當歸、水適量。將所有材料準備好餅清洗洗凈。油入鍋,大火燒熱轉小火,放入老姜爆至褐色。加入魚、水及當歸轉大火煮開,加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。這個魚湯有活血補血,補充營養之效。


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